匈牙利公司推出世界首款 AI 研发饮料，口味、包装均由 AI 完成

2023-07-08 02:42:36 来源：传感梦工厂

(资料图片仅供参考)

匈牙利功能饮料厂商HELL ENERGY于7月3日宣布，该公司成功研发出世界上首款完全由AI研制的功能饮料。

IT之家注意到，这种饮料最大的特征，就是从外形设计、配方研发到口味评估、安全措施乃至营销要素，每一个环节都由人工智能完成。

具体流程方面，人工智能处理了大量的信息，随后制定了它认为最好的配方。此外，人工智能“不仅考虑了消费者对能量饮料的期望，而且还优先考虑了创造一种卓越和更令人愉快的饮料的目标”。

人工智能系统使用维生素、氨基酸和草药等成分对饮料进行增强，同时确保其符合食品行业法规，包括针对EFSA（欧洲食品安全局）的建议进行优化、确保产品内元素含量符合每日推荐摄入量的标准。

▲图源HELL ENERGY官网

这套系统调配了三种不同的口味，之后利用纽约一家公司的技术将其数字化和微调。在“品尝”所有三种饮料并分析了大量数据和统计资料后，系统利用预测性智能选择了最终决定的口味。

人工智能首次在能量饮料领域进行全流程的产品研发，堪称一项突破性的进展。凭借人工智能的“威力”，可使食品的开发和研制周期从1-2年（最少半年）大幅缩短到1个月。据悉，这款饮料将在欧洲最先进的设备中进行生产，今年夏天开始将在全球60多个国家和地区发售。

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